روش تهیه زرشک پلو با مرغ

مجلسی و خوشمزه.حتما همتون این غذا رو با روش خودتون درست کردین.این هم روش منه.بعضی می پرسند که آیا از اول مرغ رو جداگانه سرخ کردیم و بعد با پیاز؟جواب اینه که سرخ کردن مرغ خام وقت بره و حرارت زیاد می خواد.اگه با پیاز سرخ کنیم پیاز میسوزه و نهایتا رنگ خورشت تیره میشه.یه چیز دیگه اینکه هنگامی که از اول به مرغ رب گوجه بزنیم و بگزاریم بپزه؛رنگش تیره میشود و دیگه خوشرنگ نیست.برای همین من آخر درستش میکنم.

واژه های کلیدی: خوشمزه | خوشمزه | زرشک پلو با مرغ | خورشت مرغ | غذای ایرانی | ghazay irani | zereshk polo ba morgh | khoresht morgh

دانلود و مشاهده طرز تهیه زرشک پلو با مرغ